Hozzávalók:
- 4 tojás
- 13 dkg cukor
- 2 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál rum
- 25 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál fahéj
- 40 dkg reszelt répa
- 10 dkg darált dió
- csipet só
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat is.
Összekeverjük a száraz anyagokat, majd belekanalazzuk a tojásos részbe.
Lereszeljük a répát és hozzákeverjük a masszánkhoz.
A rumot se felejtsük ki.
Kivajazott lisztezett tepsibe öntjük a tésztánkat és előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
Készülhet belőle kuglóf, muffin, két püspökkenyér vagy akár torta is.
Tetejére citrom mázat vagy akár csokimázat is készíthetünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése