Szezámmagos csirkemell

Múltkor a gyerekeket kértem meg, hogy a rengeteg Nők lapja konyha újságból bökjenek rá valamire, hogy mi legyen az ebéd. Ez volt a választásuk, ami nagy sikert aratott, azóta már többször is elkészítettem, egyszerű és szinte minden hozzávaló könnyen elérhető, van itthon.

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell
• 2 szál répa
• 1 fej vöröshagyma
• 4 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál méz
• 1 lime kifacsart leve
• 2 evőkanál szezámmag
• só, bors

Elkészítése:

1. Wok serpenyőben olajat hevítünk, ahol megdinszteljük az apróra vágott hagymát.
2. A felcsíkozott csirkemellet és a vékonyra szeletelt sárgarépát szintén rádobjuk és megpirítjuk.
3. Sózzuk, borsozzuk.
4. Közben hozzáadunk 2-3 evőkanál vizet, a szójaszószt, mézet és a lime levét.
5. Szórjuk meg szezámmaggal.
6. Köretnek készíthetünk rizstésztát, bulgurt, rizst.