Brownie

Hozzávalók:

• 20 dkg vaj
• 20 dkg kristálycukor
• 20 dkg olvasztott étcsoki
• 10 dkg liszt
• 6 egész tojás

Elkészítése:

1. A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk.
2. A vajat is megolvasztjuk és a cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés közben a tojásokat is egyesével hozzáadjuk.
3. A megolvasztott csokit is hozzákeverjük, majd a lisztet is óvatosan belekeverjük.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszánkat, tetejét megszórhatjuk egy marék durvára vágott dióval és egy kis barna cukorral.
5. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.