Egyszerű kenyér

Hozzávalók:

• 3,5 dl víz
• 50 dkg liszt
• 1 kiskanál cukor
• 1 evőkanál só
• 2,5 dkg élesztő
• 1 evőkanál zsír

Elkészítése:

1. A vizet meglangyosítjuk, belerakjuk a cukrot és az élesztőt, majd megvárjuk míg felfut.
2. A lisztet kimérjük, belerakjuk a sót, zsírt, majd miután felfutott az élesztő összekeverjük a kettőt.
3. A robotgép dagasztó karjával egynemű tésztát dagasztunk.
4. Fél órát kelesztjük.
5. Sütés álló tálba rakjuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.