Hozzávalók:
- 10 dkg puha vaj
- 25 dkg liszt
- 15 dkg kistálycukor
- 2 egész tojás
- 1 tasak sütőpor
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
- 75 ml tej
- 1 tasak vaníliás cukor
- 4 db alma
- 1 evőkanál barna cukor
- 1/2 teáskanál fahéj
Elkészítése:
- Keverjük össze a puha vajat, tojást, kristálycukrot.
- Adjuk hozzá a lisztet, csipet sót, sütőport, citrom héját.
- Végül a tejjel hígitsuk fel a tésztát, keverjük simára.
- Pucoljuk meg az almákat, egy almát kockázzunk a tésztába.
- Kivajazott, lisztezett kör alakú formába öntsük a tésztánkat.
- A többi almát vágjuk vékony szeletekre és díszítsük vele a tetejét.
- Végül fahéjas barna cukorral szórjuk meg.
- Előmelegített sütőben 180 fokon süssük arany barnára, kb. 45 perc alatt.
