Most először jelentkeztem a blogkóstoló nevű játékra, aminek most a Vea receptgyűjteménye nevű oldal ad otthont. Nekem KisIlditől kellett egy receptet keresnem és kipróbálnom. Mivel a családom rajong a krémlevesekért, ezért nagyon megörültem, mikor egy levesbetétbe botlottam nála, ami alkalomadtán végre felváltja a pirított kiflikarikákat.
Hozzávalók:
- 10 dkg pászka lap
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 egész tojás
- só, bors
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítése:
- A pászka lapokat összetörjük, majd egy tálkában hozzáadjuk az olvasztott vajat és tovább keverjük, morzsoljuk.
- Hozzáadjuk a tojást, fűszerezzük és alaposan összekeverjük.
- Egy óra pihentetés után diónyi golyókat formázunk a masszából.
- Forró sós vízben, 10 perc alatt kifőzzük a kis gombócokat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése