Hozzávalók:
- 5 dkg Rama
- 2 egész tojás
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál méz
- 40 dkg liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 2 evőkanál keserű kakaópor
- A ramat, tojást, mézet és a 10 dkg porcukrot gőz felett, kb. 5 percig keverjük.
- Ezután hozzákeverjük a lisztet és a szódabikarbónát is.
- 3 lapot nyújtunk belőle, tepsi hátán 10 perc alatt egyenként megsütjük őket.
- A tejből és pudingból sűrű krémet főzünk.
- Miután kihűlt a puha vajat habosra keverjük a porcukorral, és óvatosan hozzáadjuk a pudingot.
- A krém egyik felét az egyik lapra kenjük, majd a maradék feléhez hozzákeverjük a kakaóport.
- Rátesszük a középső lapot a vaníliás krémre, ezután rákenjük a csokis krémet és befedjük a harmadik lappal.
- Pihentetjük egy 2-3 órát, hogy puhuljanak a lapok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése