2014. november 27., csütörtök

Aszalt szilvás adventstollen


Hozzávalók:
  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg méz
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 csapott kávéskanál őrölt gyömbér
  • csipet őrölt szerecsendió
  • csipet só
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tej
  • 20 dkg aszalt szilva
Elkészítése:
  1. A vajat olvasszuk fel a mézzel.
  2. A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a lisztet, fűszereket, olvasztott vajat-mézet és a tejet. Keverjük simára.
  3. A szilvát vágjuk apróra, keverjük hozzá a masszánkhoz.
  4. A masszánkat öntsük bele egy kivajazott, kilisztezett tortaformába. (kb. 22cm)
  5. 200 fokra előmelegített sütőben süssük meg, ellenőrizzük tűpróbával, ne maradjon ragacsos a közepe. (Sütési idő kb. 50-60 perc)
  6. Tetszőlegesen díszíthetjük porcukorral vagy marcipánnal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése