Ischler

Hozzávalók:

• 35 dkg liszt
• 25 dkg rama
• 10 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 1 kiskanál sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kiskanál kakaó
• 1 pici fahéj

Elkészítése:

1. A hozzávalókat összegyúrjuk, kitartó gyúrás után jól formázható tésztát kapunk.
2. Kinyújtjuk, 2 mm vastagra, majd tetszőleges méretű formával kiszaggatjuk.
3. Sima tepsire rakjuk, előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 10 perc alatt kisütjük őket.
4. Szilvalekvárral összeragasztjuk a korongokat.
5. Tetejét olvasztott csokival bevonjuk.