2023. november 30., csütörtök

Csirkemelles-kukoricás tészta

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 1 doboz kukorica
  • 2 szál sárgarépa
  • 5 dl főzőtejszín
  • 50 dkg szarvacska tészta
  • 2 kiskanál pirospaprika
  • 1 tömlős sajt
  • só, bors

Elkészítése:

  1. A hagymát, csirkemellet, sárgarépát felkockázzuk.
  2. Egy kis olajon a hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet és a répát sózzuk, borsozzuk.
  3. Ha fehérre párolódott a hús, pirospaprikával megszórjuk, majd a konzerv kukoricát is beleborítjuk.
  4. Felöntjük a főzőtejszínnel és a tömlős sajtot is belekeverjük.
  5. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd összekeverjük a szósszal, ha kell egy kis főzővizet adunk hozzá.
  6. Sajttal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése