2018. december 22., szombat

Csokis mézeskalács csillagok



Hozzávalók:

  • 55 dkg finomliszt
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1,5 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 4 dkg kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 30 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 10 dkg méz

Elkészítése:

  1. Kimérjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a többit és egynemű tésztává gyúrjuk.
  2. Hűtőben pihentetjük 2-3 órát.
  3. A tésztát folpack között 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, majd tetszőleges formára szaggatjuk.
  4. Előmelegített sütőben 180 fokon 7-8 perc alatt készre sütjük a csillagokat, figyeljünk, mert gyorsan odaég.
  5. Gőz fölött megolvasztunk egy tábla fehér csokit, majd becsíkozzuk vele a kihűlt formákat, díszíthetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése