Mandulás-sárgabarackos torta

Hozzávalók az aljához: 

• 

  Gyümölcs elrendezése

  18 dkg liszt
• 5 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• fél csomag sütőpor
• 1 tojás fehérje
• 10 dkg rama

Hozzávalók a tetejéhez:

• 5 dkg porcukor
• 1 tojás sárgája
• 1 csomag vaníliás cukor
• 6 evőkanál tejszín
• 1evőkanál liszt
• 10 dkg lapkákra vágott mandula

Elkészítése: 

1. Először elkészítjük a sütemény alját. A hozzávalókat kimérjük, majd összekeverjük, összegyúrjuk.
2. Egy kb. 26 cm átmérőjű torta formát kivajazunk, kilisztezünk, majd ebbe belesimítjuk a tésztánkat.
3. Ezután egy marék zsemlemorzsával megszórjuk.
4. Én most sárgabarackot raktam rá, amiket cikkelyekre vágtam. (elkészíthető meggyel is)
5. A mandulás részhez a hozzávalókat szintén kimérjük, összekeverjük, majd a gyümölcsre kanalazzuk.
6. Előmelegített sütőben 200 fokon 40 perc alatt készre sütjük.