Már többször próbálkoztunk bögrés süti készítésével, de vagy szétrobbant a mikróban, vagy tésztás maradt, vagy ízre nem volt az igazi. Gondolom ismerős szituációk. Szerintem ott lehet a legjobban elrontani, hogy bögrébe rakjuk. Ez a recept is, készült már bögrében, ki is futott belőle és utána hosszú percekig vakirgálhattuk a mikrót, ilyenkor egy életre elmegy a kedvünk tőle. Javaslom hozzá ezt a laposabb, nagyobb átmérőjű szuflé tálat, ebben szépen megnő és át is sül. A tésztája olyan lesz, mint egy szép piskóta, lukacsos, levegős. Tálalható akár egyszemélyes szülinapi tortaként is, csokival leöntve vagy lekvárral megkenve.
Hozzávalók:
- 4 evőkanál finomliszt
- 1 kiskanál sütőpor
- 2 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál holland kakaópor
- 1 db tojás
- 3 evőkanál tej
- 3 evőkanál olaj
- A hozzávalókat a megadott sorrendben egy tálkába rakjuk.
- Összekeverjük, hogy egynemű tésztát kapjunk.
- A mikróba rakjuk, 3 percre. (legerősebb fokozaton)
- Porcukorral megszórva tálalható lekvár is adható mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése