IKEA-s húsgolyó

Hozzávalók:

• 1 kg darált hús (marha, sertés vegyesen)
• 2 fej apróra vágott hagyma
• 2 dl tejszín
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 20 dkg teavaj
• 2 tojás
• őrölt fehér bors
• őrölt szegfűbors
• 2 kiskanál só

Elkészítése:

1. A tojásokat egy villával összekeverjük a tejszínnel és hozzáadjuk a zsemlemorzsát, ezt 10 percig pihentetjük.
2. A hagymát apróra vágjuk és egy kis vajon vagy olajon üvegesre pároljuk.
3. Összekeverjük a zsemlemorzsás masszát, húst és hagymát, fűszerezzük.
4. Kis diónyi golyókat formázunk belőle és egy serpenyőben pici vajon, rázogatva megsütjük őket.

Eredeti recept itt: http://www.recept-oldal.hu/cikkek/husos-etelek/sved-husgolyok.html