Juhtúróval töltött gombafejek

Hozzávalók:

• 10-12 db gomba
• 15 dkg juhtúró
• 1-2 evőkanál tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• kis petrezselyemzöld
• 5-10 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

1. A gombákat megpucoljuk, levágjuk a szárukat.
2. Kivajazott jénaiba helyezzük a kalapokat.
3. A túrót, tejfölt, reszelt sajt egy részét, fokhagymát és a megmosott petrezselymet egy botmixerrel összepépesítjük.
4. A krémet a gombafejekbe töltjük, tetejüket reszelt sajttal megszórjuk.
5. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.