Amerikai káposztasaláta

Hozzávalók:

• fél fej káposzta
• 2 kisebb sárgarépa
• 1 salátahagyma

Öntet hozzávalói:

• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 3 evőkanál tárkonyecet
• 7 evőkanál majonéz
• 3-4 evőkanál barnacukor
• 3 evőkanál tejföl
• só, bors

Elkészítése:

1. A káposztát apróra vágjuk vagy lereszeljük, besózzuk.
2. A répát is lereszeljük és a hagymát is felkockázzuk.
3. Összekeverjük az öntet hozzávalóit, közben kóstoljuk, majd állni hagyjuk, hogy a cukor felolvadjon.
4. A káposztát kinyomkodjuk, hozzáadjuk a répát, hagymát majd nyakon öntjük a szósszal és egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

Piknikezés