2020. március 5., csütörtök

Egyszerű kenyér




Hozzávalók:
  • 3,5 dl víz
  • 50 dkg liszt
  • 1 kiskanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál zsír
Elkészítése:
  1. A vizet meglangyosítjuk, belerakjuk a cukrot és az élesztőt, majd megvárjuk míg felfut.
  2. A lisztet kimérjük, belerakjuk a sót, zsírt, majd miután felfutott az élesztő összekeverjük a kettőt.
  3. A robotgép dagasztó karjával egynemű tésztát dagasztunk.
  4. Fél órát kelesztjük.
  5. Sütés álló tálba rakjuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.

2 megjegyzés: