Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 6 egész tojás
- 25 dkg Rama
- 25 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- meggy
- szeletelt mandula
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját, a cukorral, vajjal habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, 1 citrom reszelt héjját és egy fél citom levét is.
- Ezután óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, majd rászórjuk a meggyet és a szeletelt mandulát is.
- Előmelegített (180 fok) sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük.
Sütés előtt, kis barackkal |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése