Hozzávalók:
- 60 dkg friss tehéntúró
- 10 dkg búzadara
- 2 evőkanál liszt
- 2 tojás
Elkészítése:
- A hozzávalókat összekeverjük és 2 órát pihentetjük, hogy a dara megpuhuljon.
- Ezután vizes kézzel, kanál segítségével gombócokat formázunk és forró, lobogó sós vízbe rakjuk őket főni, amint feljönnek a víz tetejére már készen is vannak (kb. 5 perc).
- Pirítsunk kis olajon zsemlemorzsát, majd ebbe forgassuk bele a megfőtt gombócokat.
- Tejföllel, porcukorral, esetleg fahéjjal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése