Sült túrótorta

Tészta hozzávalói:

• 7 dkg vaj
• 1 tojás
• 7 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg liszt
• 1 teáskanál sütőpor

Túrótöltelék hozzávalói:

• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 3 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 pici só
• 50 dkg túró 
• 1 pohár tejföl (kb. 150g)
• 1 kiskanál étkezési keményítő 

Elkészítése:

1. Összekeverjük a tészta hozzávalóit, először a vajat, tojást, cukrot.
2. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és tovább keverjük.
3. Nagy kapcsos (28cm)  tortaformába nyújtjuk a tésztát.
4. Ezután szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét habbá verjük.
5. A többi hozzávalót egyben összekeverjük, majd hozzáadjuk a habot is.
6. A túrótölteléket a tortaformába öntjük a tészta tetejére.
7. Előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük.

Dekorálni is lehet például francia drazséval

Dekoráció Lilla 6. szülinapjára